こんにちは。山とコーヒーが好きなYtotoです。 昨日、初めてカッピングをやってみました。手順。 1 豆を10gずつ、中細挽きにして、コップにいれて、アロマ(香り) を確認する。 2 熱湯(沸騰した湯をケトルに移したもの)を180cc注ぐ。 3 注いだ直後、再びアロ…